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西安鸡蛋价格一个月上涨30%,将来还会上涨吗?原因是什么?

发布时间:2020-08-25 23:38:13

近日鸡蛋价格暴涨。记者窦一明摄

今年上半年鸡蛋价格仍然很低,许多人习惯了吃廉价鸡蛋。自6月以来,鸡蛋价格停止下跌和反弹,尤其是在上个月,鸡蛋价格突然飙升,达到每公斤9元以上,比去年同期增长了30%以上。

7月初,我去了超市,发现鸡蛋的价格是每公斤6.5元。这两天,当我再次去超市的时候,鸡蛋的价格涨到了每公斤9.2元,鸡蛋的价格在短期内上涨了很多。西安市民张女士对鸡蛋价格在短期内的急剧上涨感到惊讶。

昨天,记者在仁乐超市看到,散装红色皮蛋的价格是9。16元/公斤,华润万超市散装红色皮蛋的价格为9元。56元/公斤,部分品牌鸡蛋的价格已超过10元/公斤。据陕西省发改委物价监督局上周公布的统计,截至7月29日,全省鸡蛋的平均售价为8枚。68元/公斤,最多30元。百分之七,与之相比,百分之六。7月1日为64元/公斤。

是什么导致了鸡蛋价格上涨?记者走访了农民,商家了解到,最近猪肉价格上涨,许多消费者以鸡蛋为替代物,导致鸡蛋短缺。此外,除夏季高温天气外,产蛋鸡的产蛋量也有所下降。此外,鸡蛋储藏成本的增加,共同推高了鸡蛋的价格。与往年同期的鸡蛋价格相比,鸡蛋价格基本高于去年同期。

业内人士说,受疫情影响,今年上半年鸡蛋价格低迷,销售受阻,一些小型蛋鸡养殖户选择放弃饲养,导致鸡蛋市场供求失衡。此外,缺乏及时的维修栏也是鸡蛋价格上涨的主要原因。由于今年鸡蛋市场不容乐观,补充栏需要投入大量资金,许多农户减少了围栏的数量,导致产蛋业不及时连接,产蛋量下降。随着疫情的防控进入规范,市场对鸡蛋的需求已经逐步恢复,目前鸡蛋价格的调整也是正常的。随着中秋节和国庆节的临近,鸡蛋将进入传统消费季节,预计近期鸡蛋价格仍将上涨。(记者王和)。

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